hương vị ẩm thực
0/5 trên tổng đánh giá
Món ăn từ cá nghéo
Cá nghéo là một loại cá xương sụn, có họ hàng với cá mập. Giống cá này không đẻ trứng mà đẻ con. Thịt cá, ít mỡ, da nhám. Cũng bởi chính vì thuộc loài da nhám nên thịt cá nghéo khá tanh. Trước khi chế biến phải cạo da bằng nước nóng thì thịt […]
